Chicken
Potong ayam ukuran sedang, keringkan dengan tissue
Taburi ayam dengan garam dan blackpepper di kedua sisi
Lalu goreng ayam dengan butter sampai matang
Saus
Panaskan sedikit minyak dalam panci dengan api sedang
Masukan jamur, aduk.
Tiriskan.
Lelehkan sedikit butter pada panci
Masukan whipping cream
Setelah mendidih, tambahkan basil (daun kemangi) dan parsley, aduk.
Setelah teraduk rata, masukan cincang jamur yang tadi, dan tambahkan keju parut, aduk.
Hidangkan dengan menyiramkan saus mushroom pada ayam yg sudah digoreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar