Cheese Sauce

600 ml susu cair

1 sdm terigu

1 sdm butter

115 g keju cheddar yg sudah diparut

1 sdt tepung maizena (jika dibutuhkan)

Cara :

Panaskan susu dalam panci dengan api kecil

Masukan terigu dan butter, aduk.

Setelah setengah mendidih, masukan keju, aduk hingga mengental (10 menit)

Jangan kaget apabila saus masih encer, jika dibutuhkan, larutkan 1 sdt tepung maizena dengan 3 sdm air

lalu aduk dengan saus dalam panci hingga mengental.

Hidangkan dengan disiramkan pada kentang, brokoli, wortel, ataupun sayuran lainnya.

Bisa juga dijadikan saus untuk Chicken steak atau steak lainnya.

# Tips : Ayah's favorite, ayah sangat suka menyantap Lays hijau dengan Cheese sauce ini, Wajib dicoba!