Hi Cookies, selamat datang di Miya Alexa Recipes!
Saya Miya, saat membuat blog ini umur saya 26 tahun.
Blog ini bermula dari buku resep saya yang sengaja saya tulis untuk putri saya kelak, agar mereka bisa mencoba mencicipi apa yang pernah dimasak oleh bundanya saat ini.
Tapi seiring berjalannya waktu, kayaknya blog bakalan lebih "keren" untuk putra-putri kita nanti yah? Jadi saya memutuskan untuk membuat blog ini.

Jangan khawatir, resep yang saya pelajari nggak rumit koq (karena saya juga suka yang simple dan gak mau ribet).
Semua resep di bawah sudah saya coba dan berhasil, dan mereka adalah favorite saya.
Selamat mencoba...

Untuk Naura yang Cantik.

Selasa, 17 April 2012

Caramel Fudge


Bahan :
125 g butter
365 g susu kental manis putih
2 sdm golden syrup (bisa diganti dengan madu)
1 cangkir brown sugar
100 g white chocolate

Cara :

Lelehkan butter dalam panci dengan api kecil
Setelah butter mencair,  masukan susu kental manis, aduk.
Tambahkan golden syrup / madu
Lalu masukan brown sugar, aduk terus hingga rata hingga mendidih.
Setelah mendidih, kecilkan api, dan TERUS ADUK selama kurang lebih 10 menit.
Setelah 10 menit, lalu matikan api
Masukan white chocolate, dan aduk hingga coklat mencair dan merata dengan adonan yg lain.

Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi kertas roti atau butter
Masukan dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar